J5NEWSROOM.COM, Majelis Pengurus Pusat Ikatan Cendekiawan Muslim se-Indonesia (ICMI) menyatakan dukungan penuh terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas pemerintah sebagai upaya memperbaiki kualitas sumber daya manusia di Indonesia.

Sekretaris Jenderal ICMI, Andi Yuliani, menegaskan bahwa keberhasilan MBG tidak cukup dilihat dari kuantitas dan kontinuitas anggaran. Aspek keamanan pangan dan prosedur memasak yang ketat juga harus menjadi perhatian utama agar makanan yang disajikan benar-benar aman untuk dikonsumsi.

Beberapa kasus keracunan yang muncul di berbagai daerah disebutnya menjadi pelajaran bagi semua pihak. Oleh karena itu, ICMI meminta agar setiap tahap proses — mulai dari pemilihan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, hingga distribusi — memenuhi standar higienitas dan keamanan pangan yang tinggi.

Lebih jauh, ICMI melihat bahwa MBG memiliki keunggulan strategis, antara lain membantu mencegah stunting, mendukung prestasi belajar anak, serta memperkuat rantai ekonomi lokal melalui keterlibatan petani dan pelaku UMKM sebagai pemasok bahan pangan.

ICMI menyatakan kesiapan untuk mendukung pemerintah lewat kontribusi teknis, riset, dan edukasi agar program MBG tidak hanya bergizi, tetapi juga aman dan dapat dipercaya publik.

Editor: Agung