J5NEWSROOM.COM, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri mendapat apresiasi dari berbagai pihak karena dinilai berhasil menjalankan program pengelolaan dapur bergizi sesuai standar. Keberhasilan ini dianggap dapat menjadi contoh atau role model dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di tingkat nasional.

Anggota Komisi IX DPR RI, Irma Suryani Chaniago, menyampaikan bahwa sekitar 600 unit SPPG Polri telah menunjukkan tata kelola dapur bergizi yang baik, dengan penerapan prosedur operasional yang disiplin dan tanggung jawab yang tinggi. Ia menilai kinerja tersebut membuktikan bahwa institusi kepolisian mampu berperan aktif dalam program pemenuhan gizi masyarakat.

Salah satu keunggulan SPPG Polri adalah penerapan sanitasi dan kebersihan yang sangat ketat, mulai dari proses pemilahan bahan makanan, pencucian alat masak, hingga tahap sterilisasi. Sistem pengawasan ini terbukti efektif karena hingga kini tidak pernah terjadi kasus keracunan dalam dapur yang mereka kelola.

Irma menilai keberhasilan tersebut bisa dijadikan inspirasi bagi lembaga lain yang menjalankan program MBG. Ia berharap sistem pengelolaan SPPG Polri dapat diterapkan secara lebih luas agar mutu gizi, keamanan pangan, dan standar operasional di dapur MBG di berbagai daerah dapat lebih merata.

Dengan disiplin dan profesionalisme yang diterapkan, SPPG Polri diharapkan menjadi contoh nyata bahwa pengelolaan dapur bergizi dapat dilakukan secara efektif dan aman untuk mendukung ketahanan gizi nasional.

Editor: Agung